Per i mesi più caldi dell’anno il RISTORANTE Da FELICE di CHIAVARI propone questo Menù a base di PESCE fresco del GOLFO del TIGULLIO , PRODOTTI di qualità dell’ ENTROTERRA LIGURE e VERDURE della NOSTRA AZIENDA AGRICOLA. Gusto, freschezza e legerrezza sono il comune denominatore che lega le portate crate dagli Chef della cucina in questo Menù, sicuri  di poter così offrire ai nostri clienti un’equilibrio gradito e di vostro gusto……Buon Appetito !!! (Quadro in copertina di “MOSES LEVY“)

gli Antipasti

Acciughe Ripiene Servite con Marmellata di Cipolle Rosse di Zerli

Involtini di Spatola su Crema di Zucchine Trombetta

Palamita al sesamo con Maionese ai Lamponi

Il Nostro Cappon Magro

Flan di San Ste

i Primi

Tortelli di Boragine e Spada con Pesto di Mandorle e Pomodorini

Taglierini Integrali con Polpa di ricci e Zucchine

Chicce al Basilico con Ragù di Longobardo

Mandilli al Pesto

i Secondi

I piatti proposti variano giornalmente a seconda del pescato

i Dolci

Cremine Miste

Cheesecake don Gelatina di Ciliege

Capuccino

Sorbetti Misti